花はそのままサラダに.. オオバキスミレ 2014.05.06 2014年05月21日 05時00分17秒 | 動植物 動植物 写真撮影：2014.05.06 「山菜としては、少しぬめりがあり、花と葉を天ぷらに、軽く茹でて冷水にさらして、酢の物、辛子あえ、花はそのままサラダに散らす。」 Photo-01 大葉黄菫 学名:Viola brevistipulata スミレ科スミレ属 まこ . . . 本文を読む
