よこやま食堂＠和寒町

よこやま食堂です。



場所は和寒町北町。
国道40号線から少し入ったところ、ちょうど向かいには和寒小のグラウンドがあります。

メニューを見ますと、ラーメンの先頭はラーメン 500円。
次いで、塩ラーメン500円、味噌ラーメン600円と続きます。
ラーメン以外では、うどんが4種類ありますが、そばはありません。

ご飯ものの先頭は、カツ丼。
丼ものは4種類あって、玉子丼はジャスト500円。
他、カツライス、ザンギライス、カツ定食、ザンギ定食、ミートスパゲティ、ミートハンバーグ、カレーライス、カレーライス、カツカレー。
魅惑のメニューが多々あります。
大盛りの世界では、結構有名な店のようです。

ラーメン　を食べました。（500円）



オーソドックスな外観です。

意外と濁りのあるスープ。
意外と多い脂。スープは熱々です。
ほんのり甘さと旨味とを感じることができます。
若干業務的な感じがしないでもないですが、ごく普通にいただけます。

麺は、加水率高めの普通の太さの麺。
僅かに縮れがあります。
もちろん旭川系ではないですが、札幌的でもありません。
どちらかといえば道東方面でよく見かけるタイプです。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューはかなり小ぶりのものが2枚。
脂身の少なくて、歯ごたえ抜群のタイプです。
メンマはコリコリです。


道北ローカル食堂系


ハイレベル食堂が多い和寒ですので、物足りなさがない訳ではないですが、
安心して食べることができる1杯かと思います。
今度はお腹の余裕があるときに、大盛り系メニューに挑戦してみようかと思います。

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