広味坊

＜火曜は食べ物のおはなし＞

　中国料理　広味坊　祖師谷大蔵店に行ってきました！

　場所は東京の小田急線の祖師谷大蔵駅の改札を出て左に曲がって、すぐ左に曲がったところにあります。徒歩１分ほどです。

　美食の王様（来栖けい）という本の中華篇で１８位になっていたお店です。

　さすがに美味しかったですね。ランチの時に食べたのは、以下の写真の通りで、マツタケとアワビ入りの麺と高菜ご飯、デザートのアイスで１０５０円（税込）でした。麺はかなり細く、スープはかなりアツアツで、最後の一滴まで飲んでしまいました。^_^)

　また、ここの女性の五十嵐美幸シェフは有名のようですね。後で知ったのですが、昔あった「料理の鉄人」というテレビ番組でも陳鉄人と戦ったようです。それからコンビニのＡＭＰＭでもこの五十嵐美幸総料理長監修メニューとして弁当やおにぎりがあるのを知りました。
テレビや雑誌でも活躍しているようです。

　今度は「アワビ汁入りもち米のリゾット風チャーハン」や「梨の肉巻き酢豚風」や「春巻き」などを試したいと思います。とてもお勧めなお店です。







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＜今日の独り言＞　
　木のトーマス機関車セットを買って１ヶ月経ちますが、未だにこのトーマスで遊ぼうと「デンチャ、デンチャ」と指差します。本当に２０ヶ月の息子は電車好きです・・・^_^;)