きんぴらごぼう
ごぼう、形が揃ってると思いませんか?
この、
千切りスライサーで。
これを使うと細くなって、父も食べやすいかと、
最近、ごぼうをこのスライサーで千切りしてます。
南瓜のそぼろ煮
りんごとほうれん草のマヨネーズ和え
父に配膳したもの
それぞれ、少量なのに、きんぴら箸付けず残そうとする。
「少ししか盛ってないんだから、食べるように」と、
食べさせた。
遠慮してるのか、動かないのでお腹が空かないのか、
年齢的に消化も遅いと思うけど・・・・・
それにしても、食細い。
休みなので朝寝坊して、
整形受診の父を起こそうと、慌てて襖を開けたら、
すでに、床から出てて、出かける服にも着替えて、
コタツニ入ってた。
起こさないと床から出てこない父なのに・・・・・・
シャキッとできるじゃん
寝てばかりいると、こちらも滅入る。