石原さとみさんのコマーシャルを見て、
食べたくなって、
往復約５０分歩いて、すき家まで、
炭火焼きほろほろチキンカレーを食べに行った。
ご飯を半分に減らしてもらったけど、
豆腐と味噌汁を付けたのが余分だった。
美味しかったけど、お腹いっぱい。
歩きはしたけど、明日の体重が怖い！(・_・;)
以前、さつまいもご飯のこの記事で
「冷凍かき揚げサクサク解凍できないかしら」
と、つぶやいたことがあったけど、
ネットで見つけた。
アルミホイルを一度グチャっとさせてシワシワにして、
冷凍のかき揚げをその上に置いて、
オーブントースターで加熱する方法。
比較的サクサクに解凍できた。
少し長めに加熱して、焦げてしまったけど、
数分の加熱でいいようだ。
実際は解凍後に加熱するようだが
私は冷凍のまま加熱した。
そのために、結果的には長めの加熱でよかったのかも。
天ぷらは冷凍保存が◎！ サクサクに解凍するコツも伝授｜暮らしニスタ (kurashinista.jp)
今日の夫の昼食の、かき揚げ丼。
写真は天つゆがかかってます。
今週のお弁当。
水曜日：少し見えにくいですが、
手前は冷凍保存の素揚げのピーマンの煮浸し
木曜日：作り置きの冷凍の餃子
卵焼きには我が家で採れたネギ入り。
火曜日は朝一で授業があって
早く家を出たので、写真なし。
レトルトのカレー（ご飯抜き）に
いつもの野菜サラダでした。
出来る限り炭水化物、糖質抜いて、時々運動。
ダイエット進行中。
年内中に６０を切りたい！！
