筍ご飯

今日の夕食に、次女が筍ご飯を作ってくれた。



ちょっと甘かったので、
「まさか、砂糖入れてないよね」と聞くと、
「入れた」「どうして？」
「ちょっと甘いから聞いた。醤油とみりん、塩で味付けるといいんよ」
「だって生姜も入ってるから」と？？？？

次女の筍ご飯の作り方にビックリ！
ご飯をといで、具を先にいれて、その後でだし汁をいれている。
先に具を入れるとだし汁の分量がわからなくなると思うけど、
よくもまあ、ちゃんと炊けてるもんだと感心！

少し甘い以外は美味しかった！おかわりした。
長女がたいらげたのも納得。