喫茶去

徒然に、日々の生活を書き留めたいと思います。喫茶去、まあ、お茶でも飲んで、のんびりしていって。

田んぼアート

2023-07-21 | 滋賀県 旅



滋賀県の友達のグループラインに。

長浜市の虎姫地区の田んぼアート。
虎姫で生まれ災害や
疫病から人々を守ると伝わる
平安時代の角大師(良源)と
今年の干支がモチーフになっている。

実行委員の高齢化で、11年続いた田んぼアート、
今年が最後だそう。
滋賀 長浜で最後の「虎姫田んぼアート」|NHK 関西のニュース

Web中日新聞より

田んぼアート、こんなふうに植えるんですね。

ところで、田んぼアートの写真の中の
山肌が見えている山は伊吹山だそう。
おそらく、山肌の部分はスキー場だと思う。
初めてスキーしたのが伊吹山で、
すごく吹雪いて、車が雪で埋まったほど。
二度とスキーなんてするもんかと思ったけど、
その後、大山、赤倉、野沢、濁河

何回かスキーに行ったなぁ。( ^-^; )




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水分は便秘予防に重要

2023-07-16 | 健康

休みの日は、21時頃からウォーキングを始める。

先日、
「スタバまで歩いてコーヒー飲んで帰ろう」と、
娘をウォーキングに誘惑した。
仕方なく娘のってくれ、一緒にスタバへ。

私はブラックのアイスコーヒー、
娘は



ピーチフラペチーノ。

帰り、家まで半分ぐらい歩いたところで、
目標
歩数に達成していて、夜も更けていたので、
夫に電話して、車で迎えに来てもらった。( *´з` )

ところで、最近、身をもって感じることがある。
便が硬くなって、スッと出ない。
ウォーキングをする前はそんなことはなかったのだけど。

ウォーキングすると、大量に汗をかく。
脱水にならないよう意識して、
ミネラル入りやお茶等水分を摂ってはいるけど、
足りないんだろうな。
水分が排便には重要な役割をしていると
つくづく感じているこの頃。

高齢になると、
渇中枢の老化で口渇を感じにくくなることや、
トイレが近くなると水分を摂らない等の理由から、
飲水量が減る。
父や高齢者を看てきて、確かに高齢者は水分摂ること嫌がるなと。
また、水分を多く蓄積する筋肉の量が落ちることから
脱水にもなりやすい。
便秘の高齢者が多いのは、
水分不足が大いに関係しているだろうなと。
高齢になると、意図的に水分摂らんといかんなぁ。

ウォーキングする時は、
ミネラル入りの水分を持参して、
途中途中で補給を心がけましょう。


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茗荷

2023-07-15 | 手料理・家ご飯・お菓子作り



我が家で穫れたミョウガ。
これは私が植えて、毎年地下茎で繁殖する。
昨年は夫が掘り返して、植えなおしてくれた。

さっそく、さっと茹でて



甘酢漬けにした。

常盤商事のべんりで酢を使って、
【お試し】べんりで酢 - トキワの人気調味料通信販売サイト|トキワさん家のオンラインショップ (benridesu.jp)
これに梅干しが浸かっていた汁を少し入れて。
そのため赤紫蘇が少し混ざっているけど。

先日、道の駅「おばあちゃん市・山岡」で食べた
茗荷寿司がすごく美味しかったので、
茗荷寿司を作る予定。



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トマトピューレ

2023-07-15 | 手料理・家ご飯・お菓子作り

バジル(トマトとバジルの関係)のおかげか
トマトが大量に穫れて、トマトピューレを作った。

①トマトのヘタを取って、乱切りにして
  2/3ぐらいの量になるまで煮詰める。



②粗熱を取ってミキサーにかける。



③裏ごししたものを鍋に戻して中火で煮込み、塩で味を調整する。


こんなになめらかに。

④煮沸消毒した瓶に詰めて



トマトの皮をはいでミキサーにかけて
スムージーにして煮込もうと思っていたら、
意外に簡単すぎ!(=^・^=)

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セミの幼虫

2023-07-15 | 生き物

観音堂の御開帳で
大湫宿の観音堂の御開帳



初めて生きて、動いているセミの幼虫を見た。
抜け殻はよく見るけどね。

羽化の場所を探しているのだと思うけど、
石仏を登っては落下しを何度も繰り返してた。
よほど石仏気に入ったと見える。

しかし、今年はセミの羽化
のタイミングに
よく遭遇するなぁ。

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