味噌がなくなりかけたけど、
去年１０月に仕込んだ味噌（味噌づくり）、
一年熟成させて、食べごろなので、
買わずにいた。
今日、粕汁を作るため、味噌を開けてみた。
カビも生えてなく、上手くできたんじゃないかと思う。
粕汁は酒粕と味噌を使い、
おまけに少し余っていた合わせ味噌も使ったので、
手作り味噌の味がよくわからないけど、
明日味噌汁作ってみよう。
まずはカビてなかったし、
変な臭いもしていなかったので、
手作り味噌は成功かな。
今日、代休を取って、
日曜日に大学祭2006年2月4日の春節の茶会以来で使った
茶道具の片付けが、やっと終わった。
研究室に置いてあった茶道具も
すべて持ち帰っていたので、
午後から、少し研究室に持って行った。
帰りに、
川上屋で、
モンブランパイを夫と分けて、
お茶して帰った。
二人で行くと
一人はモンブランパイと飲み物のセットを頼んで、
もう一人は飲み物だけ単品で頼むと、
お値打ちよ。
１７年ぶりに、中国茶会をやった。
しかも、大学祭で。
会場は、母性・小児の実習室。
手前はモビバンのサークルのスペースで、
奥がお茶会のスペース。
モビバン、こんな様子。
自宅で、簡単に筋トレできそう。
猫背直りそうで、早速、モビバン注文した。
金曜日に出勤して、あらかた会場の準備をして。
実際にやってるところは、
それどころじゃなくて、写真撮り忘れた。
久々の茶会だったのに残念！
卒業アルバムの撮影で、写真屋さんが撮りに来ていたから、
いただけるといいな。
どのお茶にしよう、テーブルコディネートはどうしよう
お茶請けは何にしようとか準備や、
茶道具の搬入、大変だったけど、
１７年ぶりのお茶会で、ワクワクした。
午前、午後と２回も来てくださった方がいて、
おそらく、外部の方かなと思うけど、
ありがとうございました。
ほとんどの学生が初体験じゃないかと思うけど、
中国茶を楽しんでもらえて、
本当に良かった！
追記
提供したお茶
新昌龍井茶（緑茶）
凍頂烏龍茶（青茶）
祁門紅茶（紅茶）
８年緑印小沱茶（黒茶）
小龍珠花茶（花茶）
工藝茶（心心相和・仙桃献瑞・馨花相印・龍鳳吉祥・富貴牡丹）
バタバタ茶
久しぶりにＫ子さんとランチした。
上の2つの写真はINAXライブミュージアムホームページより写真拝借
こんなユニークな最中をいただいた。
常滑にあるLIXIL（旧INAX）榎戸工場と
大蔵餅さんとのコラボ商品らしい。
中々人気らしくて、普通では買えないらしい。
お友達に頼んで、買ってもらったのだとか。
何だか、最中（さいちゅう）が頭に浮かんで、
微妙な気持ち( ^-^; )で、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！
先週
今週
春菊のまびき菜やほうれん草が大量に穫れ、
葉物野菜に困らなくなった。
里芋も大量に収獲してきた。
チンして、ごま和えでお弁当にも入れたけど、
この大量の里芋、どう料理しよう。
大き目はおすそ分けしたんだけど、
小さいのはあげるに忍びなくてね。
出荷してるんじゃないんだから、
食べる分だけ少しずつ収穫してこれないもんかね・・・・・・。
