料亭稲穂の角館物語

安全無添加食材の角館懐石「料亭稲穂」

角館発 花っこで感じる秋のおもてなし

2009-10-06 15:54:31 | 稲穂の料理


みちのくの小京都角館、料亭稲穂です。

今日のお天気は 晴れのちくもり 
最高気温は 22度 最低気温は 11度
天気予報ではくもりのち雨の予報でしたが
今が収穫の時期の農家の皆様にとっては
恵みのお天気です!!

今日の写真は 我が家の店内に飾られている
「秋の花っこ」飾りです。
恥ずかしながら出来栄えを見てください

基本は私の愛してやまないこの時季ならではの
「アカススキ」 正しい名前は分かりません
これは駅前の駐車場の周りに咲いています

そしてそこへ2種類のピンク色の「りんどう」 



2種類のピンク色ですから
微妙なグラデーションがたまりません

そしてちょっと見には草?花?どちらにも見える可憐な
「ほととぎす」 



花が終れば「ポロン・・・」と落ちてしまいます。
とってもはかない花っこです。

「ノコンギク」または「シオン」  どちらでしょう・・・
分かる方は教えて下さい



このように季節の花々でお客様をおもてなししています

玄関先からお食事するまで
季節を感じる飾りっこ・花っこそしてテーブルの上に
出される季節の食材
全てで秋を感じてください

コメント (6)
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