10月3日はドイツパンの日とか、フランスパンは有名ですがドイツパンて
あるのですね。
パンは本来堅いものらしいが、日本でパンは柔らかいものに生まれ変わった。
近頃は是が逆に欧米人にに受けて居るようです。
日本人の器用さでパンはいろいろ変身しています。
アンパン・メロンパン・惣菜パン等々・・・
我々の世代は戦後の給食のコッペパンですっかりパン食に慣らされた。
これは米国の食の改革でもっと米国の小麦を日本に輸出しょうと言う遠大な計画
があったとか言われて居ます。
見事この事は実を結び米食一辺倒からパン食が普及しました。
私も週1回はパン食に決めています。
食べるのは食パンですが、おやつにアンパンやメロンパンを頂いて居ます。