糠漬け、始めました。

去年、冬眠させていた糠床

ラベルを見たら、１０/２７になっていて

ほぼ８ヶ月ぶりに、この夏のお仕事に

入ります

カビ大丈夫かしら？

と、恐る恐る糠床の蓋を開け、ガーゼを取ってみたら

よっしゃーっ

カビ、全然生えてない

たまに上の部分だけ、うっすらとカビでる事がありますが

今回は、驚くほどきれいです。

なんせ、母親から受け継いだ４０年ものの糠床。

だめにしたら、一大事です。

いつもガーゼの上に、た～っぷりと塩を乗せて

眠って頂くので、たいていは大丈夫ですがね

とりあえず今年初めての糠漬けなので、ありあわせの野菜を

漬けてみました。

多分、上に塩をたっぷりしてあったので、

塩辛いと思います。

５時間くらい漬けたので、やはり少ししょっぱめ

でもご飯と一緒に食べれば、いいかなって。

色良く漬かったでしょ？

これから何回も漬ければ、段々なじんで来ます。

フラワーアレンジメント

サマーアティチュード

～アーティフィシャルフラワー＆プリザーブドフラワー

今週のお花は、夏らしい麦わら帽子にアレンジします。

太めのリボンを巻いて、

フォームをワイヤーで帽子につけて、お花をアレンジします。

麻で作られたミントグリーンとオレンジの“ジャンブルフラワー”で

カジュアル感を表現。

もちろん、被る事も出来ますが、ちょっと恥ずかしいかな。。。

壁に掛けて飾っても

 

≪花材≫

ジュートローズ（グリーン、ローズ）

パームリーフ　（グリーン、ローズ）

アジサイ　　　　（グリーン、オレンジ）

セサミフラワー（ブルー）

デージーピック、ベビーフラワースプレー

ミニピンポンマムピック。