晩ご飯

美味しそうなワカメが売っていたので、若竹煮が食べたくなりました。

生のたけのこも出回ってきたし。

たけのこ買うと、糠ももらえました。

先ずはたけのこを茹でて。

皮をむくと、小さくなってしまいますが

つまんで味見をしたら、甘くて歯ごたえあって美味しい

やはり生から茹でたたけのこは最高

若竹煮、ナスと牛コマのにんにく味噌炒め、春菊の胡麻和え、エビマヨ。

たけのこ今年初めてなので、美味しかった～