キャロットブレッド

人参をすりおろして生地に入れ、レーズンも入れます。

 

２０センチの型には、丸めた生地１０個入れます。

仕上げ発酵が終わったら、照り卵して

アーモンドのスライスを散らし、焼きます。

こんがり焼けました。

中はふんわりして、上手く出来たようです

人参を入れても、特別人参の味は感じません