カブ収穫しました。

もう少し大きくなってから収穫するつもりでしたが、アドバイザーさんに美味しいうちに採った方がいいよって言われたので、あと2個残して採りました。

それからケールもまだまだ元気で、

何枚かは残した方がいいので、

大きめのをむしってきました。

手ではがせますからね。

カブはね、抜く前はとても綺麗に見えたのですが、何者かに齧られて凸凹してる所がありました😔

こんな感じで😞

でも中は無事でしたので、

早く調理しなければと調べていたら、

トイロさんのレシピを見つけました👍

カンタン酢を使うので、カンタンです😅

カブを薄くスライスして塩昆布と柚子の皮とカンタン酢を入れて、30分以上置きます。

トイロさんの分量よりカブが少なかったので、調味料も少し減らしました。

夕飯で食べるのが楽しみです🎶