フラワーアレンジ

今年初めてのアレンジです。

　　　　　ニューイヤーアレンジメント
　　　　　　　　　〔New Year Arrangement〕


　　　　
グロリオサが豪華な感じ。


　　　　　　　　
　　　　　　　　ヤナギで、アウトラインを作り、サンゴミズキを挿します。
　　　　　　　　お花はグルーピングで挿していきます。


≪花材≫。。。チューリップ・スイセン・ＳＰカーネーション・スカビオサ
　　　　　　　　　サンゴミズキ・グニユーカリ・ゴッド・レザーファン・ヤナギ
　　　　　　　　　グロリオサ。


　　　　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊

♪うれしかったこと♪
　　　　
一緒にアレンジを習っている方にステキなお花を頂きました。
シュガーフラワーと言うそうです。



　　　　　

　　　　　　　　　
名前の通り、お砂糖を掛けたようなお花です
デパートかどこかで、こういうお花見たことがあるような気がしますが・・・
アートな感じで、とても気にいりました

お花って生花やプリザーブドの他にも、いろんなお花があるのねぇ
　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　

メロンパン＆オールドイングリッシュマフィン

今日パン教室で習ったのは、メロンパンとマフィンでした。


仕上げ発酵するところ。
メロンパンて、生地をまるめたら、クッキー生地で包んでスケッパーで
切り込みを入れて焼くのね。
そうすると、外がさくさく中がふんわりとしたパンが出来上がるのです。
市販のメロンパンとはちょっと違うけど、手作りは美味しいです



オールドイングリッシュマフィン。
表面が黄色っぽいのは、コーンミールをまぶしてあります。
市販のマフィンにも粉みたいなのが、ついてますよね。
フォークが置いてあるのは、マフィンの真ん中をぐるりとフォークで刺して
から、手で半分にするためです。
半分にして、ハムのスプレッド*を挟んで食べたら、最高！に美味しかった。



出来上がり～♪


*ハムのスプレッド（５ヶ分）
　　　　ロースハム　５０ｇ
　　　　玉ねぎ　　　２０ｇ
　　　　バター　　　１０ｇ
　　　　マヨネーズ　１０ｇ
　　　　パセリ　　　少々
　　　　コショー　　少々

　　　　これをフードプロセッサーでガーッと混ぜるだけ。

　　　　お歳暮で頂いたハムの塊が、少し残ってたりしたら
　　　　お片付けにいいかもね

　　　　試してみてよ。

正月に感じた事

愛犬のお散歩で、住宅街を歩いていると、
ほとんどの家の門に松飾がない事に気が付きます。 　　　　　　　
どんなにりっぱな門構えの家でも、門松がありません。玄関飾りだけです。

昨日も散歩しながら、家々の門を見ていたら、かなりの軒数にも関わらず、
松を付けているお家は、片手で数えられる程でした。
玄関飾りすらないお宅もありましたが、これは理由があると思いますので（喪中とか）、何とも言えませんが・・・。 　　　　　　　

数年前までは結構見かけたのに、何だかお正月と言う雰囲気が段々なくなってきましたねぇ。　　　　　　　
時代なのでしょうか。少し寂しい気がします 。

我が家では一応、毎年飾っています(古い人間なので）
こんな感じ。。。
↓

言うほどりっぱなものではありませんが・・・。



玄関飾り（こじんまりと）


それと車の前に付ける交通安全の飾り。
これは全くと言っていいほど、運転していて対向車で付けている車は一台も
ありませんでした。

２～３年前までは私も付けていましたが、周りをみるとあまり付けている車が
ないので、やめました。
多分みんなが同じように思ってきて、今では一台もなくなってしまったのかしら。

営業車などは、結構お飾り付けてたのですがね

こんなご時世だから、出来るだけお金をかけなくていい所には、節約をする
という事なのでしょうか。

いずれにしても、正月はおせちを食べても食べるけど、毎年
正月気分は薄れてきている事を感じました。

新年

　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　今年も皆様にとって　良いお年でありますように