きのこの山？

最近きのことり婦人が続いて「ここは以前きのこの山だったんよ」と我が家を見てうらめしそうに嘆く

今日ピリカ山荘オーナーのCさんが、ジコボウと野菜をどっさり届けてくださった
【１】ジコボウのオンパレード



愉快なCさんが庭のコケに活けてくれたので記念撮影。双子に親子3人づれもあります。笑い転げました

【２】
買ったまま一度も仕事しない戸隠の山菜カゴにいっぱい詰めてもらい記念撮影
ジコボウ・ホコリタケ・名前？の軸長きのこ2本



ピーマン・ししとう・なす・イタリアントマト・ズッキーニ・ぶどう

何にもせずにこんなに頂いていいのかいな？

夕方まったりファームさんの新米も買い付けに。さあ料理に忙しくなるぞ

余談
写真左：巨大ジコボウは直径14センチと16センチとホコリタケ18粒
　　　　　ホコリタケは小粒ながらしっかりした食感でソテーに
写真右：昨日我が家の庭で発見のきのこ2本

明日の朝、昨年秋に柿を初夏に梅をどっさり頂いたお宅へ、新鮮なうちに幸せのおすそ分けに行こう

たかがきのこ、されどきのこ

マツタケが大豊作らしい。よって盗難も多いとテレビは報じる
マツタケでなくても、近所で採れる「ジコボウ」（地元のひとはリコボウ）はそれはそれは美味しいです。しかし我が家ではまだ2本しか採集できていなかった
本名はヌメリイグチ
昨日こ～んなにジコボウいただき！

　かさがヌメッテいるから・・・

ランチに寄った店に6ケースもおいてあるではないか！
「ジコボウは買えますか？」と聞くと「近所のきのこ採り名人が持って来てくれたもの。どうぞ」と微笑む。
その帰り道、近所の林のわき道を見ていたらあるではないか！　
手前はいただきイグチ550グラム、奥のは帰り道イグチ8本


こんなにたくさんどうしよう？　うどんに味噌汁に鍋に。
そうだキノコブラウンソースだ。洗って切ってたまねぎと炒めて、塩・こしょう・コンソメ・ウスターソース・ケチャップ・しょうゆを適当に入れて煮詰めたらできました。
オムレツにのっけたら美味しかったです

その店はティタイム　ガルニ

まだ咲いていたアジサイ
手入れの行き届いた庭と美味しい定番ランチ・手作りケーキが自慢です
今日走っていってもあるとは限りません、念のため。。。。。。