洋食 Ｒｅｖｏ（レボ）

今日のフォト。　
長い間生きていると、いろんなことが起きてくる。



あれから２週間。
どうか友達の病気が治りますように。






　　 　　 　 　　 　 　　 　






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３つも、すみません。






















　　 　　 　 　　 　 　　 　









関西のお店を紹介した「Ｍのランチ」というブログがあります。
１日のアクセス数２万５千件のカリスマブロガーのＭさん。



上の雑誌は、昨年の７月に発売されたものです。









その雑誌のトップの企画が、「ウマ～なランチベスト１０」









その「ベスト」１が・・・









こちらのお店の「黒毛和牛と国産豚の煮込みハンバーグ」１０００円です。









大阪市西成区岸里１－３－２１　　洋食　Ｒｅｖｏ（レボ）というお店。









・・・ということで、こちらもチャリ（自転車）圏内なので
行ってみることにしました。



ランチの時間帯を少し外して行ったのですが、やはり噂通りのお店です。
ＭのランチのＭさんは、過去３０回お店に行かれています。（食事に）









もちろん私が注文したのは、「黒毛和牛と国産豚の煮込みハンバーグ」１０００円。
スープ、サラダも付いて、ご飯はお代り自由。



チーズトッピング１００円＝上の写真の合計１１００円。
「Ｍのランチ」の雑誌で、堂々の１位だったメニューです。



ＭのランチのＭさんは、このお店へ３０回訪れたうち
こちらのハンバーグを７回食べていらっしゃいます。（いずれもチーズトッピング）









デミグラスソースの中に沈んでいる煮込みハンバーグ。









「手作業で究極まで細かく挽いたパテはきめ細やかでとろける」と、Ｍさんも絶賛。









じっくりと煮詰められた濃厚なデミグラスソースが
ハンバーグに沁み込んで、甘みをだす。



トッピングのチーズが、ハンバーグにからまって
ハンバーグを一口大に切って口に入れようとすると
チーズがまるで納豆の糸のように切れずに、どこまでもついてくる。









デミグラスソースをご飯にかけて味わうのが、Ｍのランチの
Ｍさんの食べ方だというのを真似てみました。









チーズトッピングは、正解です。









アツアツのコンソメスープも、相性がいい。









こちらは「天然有頭大海老フライと鹿児島産豚ヘレカツです。
コンソメスープとお代り自由のご飯が付いて１０５０円。









有頭大海老フライと大きめの鹿児島産豚ヘレカツが２枚。









甘くて身が引き締まった大海老です。









あまりの美味しさに、有頭海老の中まで食べてしまいました。









客の入れ替わりです。
テキパキと、カウンターやテーブルをセッティングしていきます。



笑顔で対応してくれる店員さんで、とても気持ちいいです。









店員さんに「Ｍのランチのブログを見て来ました」と言うと
「また、よろしくお願いします」と、お店のお名刺をくださいました。









外に出ると、まだ並んでいました。
ここは、何度でも行きたい、洋食屋さんです。