春の味

タラの芽を収穫しました。

早速天ぷらにしました。

痛いトゲはすっかり消えてふわふわ、サクサク。

 

裏山を重機で整備している時に、

タケノコの芽も随分削ってしまったようですが、

重機のシャベルから逃れて、

無事に掘り出すことができたタケノコもあり、

二人で食べるには十分です。

タケノコと鶏肉とひりゅうず（がんもどき）の炊き合わせ

菊菜とモヤシのナムル、