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大好きなかきを今夜はフライに。
中はふっくらジューシーで衣はカリッ！
いつもの簡単タルタルソースをかけていただきます。
切り干し大根の大定番おかず、‘切り干し大根の煮もの’、
わかめと貝割れ菜のサラダを副菜に、
じゃがいもと玉ねぎのみそ汁を添えて、一汁三菜の献立です。
２月16日のMENU・かきフライ
・切り干し大根の煮もの
・わかめと貝割れ菜のサラダ
・玉ねぎとじゃがいものみそ汁
かきフライ 
中はふっくらジューシー♪ 衣はカリッ！
☆ ゆで卵、パセリのみじん切り、マヨネーズ、牛乳、塩、こしょうの簡単タルタルソースをかけて。
切り干し大根の煮もの
昔ながらの味、大好きな味です。
A 酒・みりん・しょうゆ（各適量）
☆ 鍋に、柔らかくもどした切り干し大根と油抜きをした油揚げ、にんじん、だし汁を入れ、中火にかけます。煮立ったらAを加えて混ぜ、ふたをして汁気がほとんどなくなるまで味を煮含め、いりごまをふりました。
わかめと貝割れ菜のサラダ
しょうゆ味なので、ご飯にもよく合う♪
A サラダ油・酢・しょうゆ（各適量） こしょう（少々）
☆ ボールにAを入れてよく混ぜ、わかめと貝割れ菜を加えてあえます。
おごちそうさまでした。
水仙 いい匂い
明日もおだやかな一日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
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