いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。
ランキングに参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪
今夜は豚肉のしゃぶしゃぶ。
この冬２度め。
野菜はピーラーで切った大根とにんじん、わかめ、レタスをスタンバイ。
お手製のごまだれと、市販のポン酢でおいしさも楽しさもアップ
鍋の後は、鶏ガラスープの素とちょっぴりの牛乳、にんにくで味付けし、
中華麺を入れていただきました。
２月15日のMENU・豚肉のしゃぶしゃぶ
・新じゃがいもとさつまいものフライドポテト
豚肉のしゃぶしゃぶ 
大根とにんじんはピーラーで薄く切るので、すぐに食べられる♪ たっぷり野菜といっしょにどうぞ！
（２～３人分）
ごまだれ・・・白練りごま・しょうゆ（各大さじ２） 砂糖（小さじ１） だし汁または水（大さじ３）
① 土鍋にだし昆布適量を入れ、水３～４カップを加えて30分～１時間おきます。
② ①を弱火にかけ、煮立ちそうになったら酒（大さじ３ほど）を加えます。豚肉や野菜を入れて火を通し、ごまだれとポン酢しょうゆでいただきました。
新じゃがいもとさつまいものフライドポテト
外はカリッ！中はふ～っくら♪
☆ じゃがいもとさつまいもは皮をよく洗い、適宜に切ります。ラップをかけてレンジで加熱し、高温に熱した揚げ湯でさっと揚げ、塩をふります。
おごちそうさまでした。
お友達 来ないかなぁ
明日もおだやかな一日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
