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今日は若者とふたりなので若者の大好物のチキン照り焼きで晩ご飯。
週末なのでニンニクもプラスして濃厚なおいしさ。
マカロニサラダと
レンジでお手軽な、新玉ねぎのレンジピクルスを添えていただきました。
３月25日のメニュー・チキン照り焼き
・マカロニサラダ
・新玉ねぎのレンジピクルス
・新じゃがいもと油揚げ、ねぎのみそ汁
チキン照り焼き
A しょうゆ・酒・みりん・砂糖・しょうが汁・すりおろしにんにく（各適量）
☆鶏もも肉は、塩、こしょうを軽くふり、小麦粉を全体にまぶします。油を中火で熱してこんがりと焼き、Aを回しかけて煮からめます。
マカロニサラダ
コーンとカニ風味かまぼこもいっしょに♪ 新玉ねぎのレンジピクルス
A すし酢・水（各適量） 赤唐辛子（少々）
☆Aを混ぜ合わせた中に、玉ねぎとパプリカを加え、ラップをかけてレンジで数分加熱。混ぜ合わせ、さらにラップをかけて数分加熱し、冷ましながら味をなじませます。
新じゃがいもと油揚げ、ねぎのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
トンビさん 大き～い！ ずっと飛んでるよ～
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しい毎日です。風邪などひかれませんようお気をつけください。
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