♪和風おろしハンバーグ☆春野菜添え献立♪

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明日の朝は氷点下の予報。春よ来い 早く来い（午後６時過ぎの西の空）

今日はハンバーグ。

大根おろしと青じそを添えて、ポン酢しょうゆでいただきます。

まったりとコクあるハンバーグに

おろしとポン酢を絡ませると、さっぱりとジューシー。

新玉ねぎとパプリカのソテー、ボイルしたスナップえんどうを添えていただきました。


３月１日のメニュー

・和風おろしハンバーグ☆春野菜添え
・れんこんと水菜と卵のサラダ
・白菜とごぼう、にんじんのみそ汁

和風おろしハンバーグ☆春野菜添え

たねにも炒めた新玉ねぎを入れてジューシー♪

ポン酢しょうゆをかけていただきました。

れんこんと水菜と卵のサラダ

栄養豊富な青のりもプラスして風味アップ♪

A ゆで卵（適量　あらくつぶす）　マヨネーズ（適量）　塩・こしょう・青のり（各少々）

☆れんこんは皮をむいて薄切りにし、数分ゆでてざるにあげ、そのままさまします（歯ざわりを残す程度にゆでました）。混ぜ合わせたAに加えてあえます。



白菜とごぼう、にんじんのみそ汁

体をあたためる野菜を入れて♪

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　　

今日も お散歩お休みかなぁ。。。

明日もおだやかな一日でありますように。

寒い日が続いています。風邪などひかれませんようお気をつけください。

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