うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪とろろおろしのぶっかけうどん&鶏のから揚げ♪

2016-06-18 22:58:55 | 鶏肉

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真夏のように暑かった今日は、ツルッとのどごしのいいめんが食べたくなりました。

とろろおろしのぶっかけうどん。

大根おろしと長いものトロトロ具合いが胃にやさしくしみます。

家族の大好物、鶏のから揚げと巻きずしを添えておいしくいただきました。



6月18日のメニュー

・とろろおろしのぶっかけうどん
・鶏のから揚げ2種
・巻きずし





とろろおろしのぶっかけうどん


すりおろした長いも、大根おろし、しらす干し、温泉卵、ねぎを添え、めんつゆをかけて♪







鶏のから揚げ ゆずこしょう風味


☆ささみを、ゆずこしょうと酒に漬け置き、片栗粉で揚げました。
 



鶏のから揚げ にんにくしょうが風味 


☆もも肉を、にんにく、しょうが、しょうゆ、酒、みりんに漬け置き、片栗粉と小麦粉を合わせた衣で揚げました。



巻きずし


☆卵焼き、にんじん、きゅうり、かにかま、レタスを具に。





おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 ポン太くんと いっぱい遊んで 楽しかったぁ







見てくださってありがとうございます。

気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。




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