雨になって肌寒い今日はうどんで温まりました。
牛肉と新玉ねぎ、ちょっぴりのしょうがを甘辛く味つけしてトッピング。
コロンとまあるい卵黄に食欲をそそられます＾＾
いなりずし、豆腐の照り焼きといっしょにいただきました。
ごちそうさまでした。
３月20日のメニュー・肉うどん
・いなりずし
・豆腐の照り焼き
・ほうれん草ともやしのナムル
肉うどん
牛肉と新玉ねぎは甘辛く味つけして、つゆは薄味に♪
いなりずし
うどんにいなりずし、定番になっちゃいました＾＾豆腐の照り焼き
おつまみにも♪A 酒・しょうゆ・みりん・砂糖（各適量）
☆豆腐は適宜に切り、ペーパータオルを敷いてレンジで水切り。片栗粉を薄くまぶしてサラダ油で全面を焼き、合わせたAを回しかけて煮からめます。カツオ節と青のりをふっていただきました。
ほうれん草ともやしのナムル
シャキシャキもやしがおいしい♪A ごま油・白すりごま（各適量） 塩（少々）
☆もやしは熱湯でさっとゆで、冷まします。塩を加えてほうれん草をゆで、水にとって冷まし、適宜に切り、水けを絞ります。ともにAであえます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ゾウさん。いっしょに お外見よ～う
寒暖差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
