こんがり焼きもの。
手軽だから、しょっちゅう作ります。
こんがりと焼き色がついた肉はその香りだけでも食欲を刺激します。
にんにくの風味を油にうつして焼いた肉は格別。
マジックソルトをふっておいしさアップ♪
豚肉のガーリックマジックソルト ソテーに
トマトのナムルを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
７月14日のメニュー・豚肉のガーリックマジックソルト ソテー
・トマトのナムル
・マカロニサラダ
・キャベツとマイタケ、にらのみそ汁
・ごはん
トマトのナムル
冷やしていただきます♪A 白すりごま・ごま油（各適量） おろしにんにく・塩（各少々）
☆玉ねぎは薄切りにして水にさらして水けをきります。Aを合わせ、トマトを加えてあえます。トマトに玉ねぎをのせていただきます。
豚肉のガーリックマジックソルト ソテー
豚肉はしっかり火を通したいので、ふたをして蒸し焼きに。仕上げに粗びき黒こしょうをふって。
マカロニサラダ
カニカマ、ゆで卵をプラスしてまろやか♪キャベツとマイタケ、にらのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
風さん 涼し～い
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
