うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆ちょっとだけステーキ&マカロニ粒マスタードサラダ☆

2017-09-22 22:49:57 | 牛肉





なるべく魚料理を。と思うけど、肉料理も大好き^^

にんにくの香りを油にうつして、

その油で牛肉を焼くと、たまらなくおいしい♪

ちょっとだけの肉に幸せ^^

マカロニ粒マスタードサラダを添えて、ごちそうさまでした。




9月22日のメニュー

・ちょっとだけステーキ
・マカロニ粒マスタードサラダ
・アスパラとパプリカのおかかあえ
・キャベツとじゃがいものみそ汁
・ごはん







マカロニ粒マスタードサラダ


A 酢・オリーブオイル・マヨネーズ(各適量) 粒マスタード・塩・こしょう・砂糖・牛乳(各少々) 



☆ゆでたマカロニをミックスビーンズ、にんじん、きゅうり、玉ねぎとともに、Aであえました。









ちょっとだけステーキ


☆オリーブオイルを弱火で熱し、にんにくをこんがりと焼き、取り出します。バターを加えて弱火で溶かし、肉を強火で焼きます。軽く塩をふり、わさびしょうゆでシンプルにいただきました。









アスパラとパプリカのおかかあえ


☆アスパラとパプリカはさっとゆで、めんつゆ(適量)と酒(少々)であえ、削り節を混ぜます。




キャベツとじゃがいものみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 ちょっと暑いでしゅ。。。









見てくださってありがとうございます。

気温差の激しいこの頃

体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。






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