うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪ビーフカツ ワンプレート♪

2017-09-15 22:38:55 | 牛肉





家族のリクエストでビーフカツ。

焼肉用にカットされた牛肉を使ってお手軽。

ちょうどいい厚さと、ピリリ!と粒マスタードを隠し味にして、

柔らかでおいしくできました^^

ごぼうとさつまいものサラダ、ブロッコリーの蒸し煮といっしょに

ワンプレートにしていただきました。

ごちそうさまでした。




9月15日のメニュー

・ビーフカツ
・ごぼうとさつまいものサラダ
・ブロッコリーの蒸し煮
・なすとニラ、まいたけのみそ汁
・ごはん







ビーフカツ


焼肉用にカットされた牛肉を使い、隠し味に、片面に粒マスタードをぬって揚げました。














ごぼうとさつまいものサラダ


ごぼう、さつまいも、にんじんはいっしょにゆで、冷凍の枝豆とともに、マヨネーズ、すし酢であえます。




ブロッコリーの蒸し煮


最近のお気に入りレシピ♪ ブロッコリーがおいしくたくさん食べれます^^


A 鶏ガラスープの素・桜えび(各適量) 水・塩・こしょう・ごま油(各少々) 



☆鍋に小房に分けたブロッコリーとAを入れて強火にしてふたをし、沸騰したら中火でやわらかくなるまで蒸し煮にします。




なすとニラ、まいたけのみそ汁









おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 今日は涼しいでしゅ




見てくださってありがとうございます。

気温差の激しいこの頃

体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。






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