参加してます。応援お願いします♪
お休みは、みんな大好きハンバーグ。
玉ねぎはトロトロになるまで炒めて、
牛乳に浸したパン粉と卵といっしょに合挽き肉と合わせ、
粘りが出るまでよくこねてしっとり、ジューシーなハンバーグができました。
スープも玉ねぎたっぷり。
れんこんのサラダ、ほうれんそうのマスタードあえをサイドメニューに
ごちそうさまでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
・ハンバーグ
・れんこんのサラダ
・ほうれんそうのマスタードあえ
・しめじと玉ねぎのスープ
・ごはん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/0e/c4ac1043019858320b249062c8431a67.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_hiiragi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/a7/e17f71621e3e5e2a1ea64e7cb5bd206b.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
A 酢、オリーブ油(各適量) 塩、こしょう、はちみつ(各少々)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/09/68bf5c7fec6f6a78c5708ae649627e34.png)
1.みじん切りにした玉ねぎは混ぜ合わせたAに浸してなじませます。
2.乱切りにしたれんこんはゆで、サラダミックスビーンズとともに1に加えてあえます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/8a/aa49f3f1a6a69095f2adea7128be77bb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_hiiragi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/f6/d36167d948c81aa490c02d19b3f89277.jpg)
☆ケチャップ・ウスターソース・赤ワインor酒・みりん(各適量)、はちみつor砂糖・バター(各少々)を弱火で煮つめ、ソースにしていただきました。にんじん、じゃがいものソテー、ボイルブロッコリーを添えて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/28/025fe4d2589e9aa7357f4438bf4419d2.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/0e/c3ff67299bc68b1afdb6b3cd41993a73.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_hiiragi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/4f/c62015f9d17d762739032faf53b16578.jpg)
☆ほうれんそうは塩を加えた熱湯でサッとゆで、粒マスタード・オリーブオイル(各適量)、しょうゆ(少々)であえます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/xmas_hiiragi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/da/e2eb705c480f5f400be798e30973cebf.jpg)
☆薄切り玉ねぎはオリーブオイルでよく炒め、しめじ、水を加えて洋風スープの素で煮、塩、こしょうで味を調えます。粉チーズをふって。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/15/083e58c1f6cb813e6c7fbe1c4eedac9a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/2c/eadea5e4178d2a1b39358116b13cc6c3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0230.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0230.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/2e/2a9c185ebf771c96e2b20efb01ee0e3f.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/39/b9827517be225f1ff62ee7ae4539d138.png)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dog_happy.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/6f/a4f5f0836c06036ab07c5125a5a1d9d9.jpg)
寒くなりました。
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします♪
![料理(全般)ランキング](https://blog.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2205_1.gif)
![にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ](https://b.blogmura.com/food/bangohan/88_31.gif)