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梅雨の晴れ間が続いています。
午後７時20分頃の西の空。ずいぶん日暮れが遅くなりました。
いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を
見ていただいてありがとうございます。
土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。
今週は、５月23日（日曜日）の
♪えびマヨ炒め＆ちくわとえのきの炊き込みご飯♪でした。
えびは揚げないで、サラダ油少々で炒めます。
プリップリのえびにブロッコリーをプラスして、栄養＆ボリュームアップ。
マヨネーズも適量を加え、はちみつ、レモン汁でコクのある味に。
美味でシンプルな炊き込みご飯に添えていただきました。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
えびマヨ炒め＆ちくわとえのきの炊き込みご飯
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おはよ～う！ トポロちゃんとソラちゃんに会ったよ
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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