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今朝は秋らしくひんやりしていたものの、日中は窓を開けたくなる陽気でした。
そんな日の晩ご飯はグラタン＾＾
そろそろ食べたいな～と、数日前から言ってた家族。
えびとしめじ、ほうれんそうのグラタン。
具材炒めるときにバターを使い、
小麦粉、牛乳、塩、こしょうでリッチなコクととろけるようななめらかさに仕上がりました。
スモークサーモンのマリネ、スープパスタとともに、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
10月９日のメニュー・スモークサーモンのマリネ
・えびとしめじ、ほうれんそうのグラタン
・ソーセージとポテトのスープパスタ
・スイートロール
スモークサーモンのマリネ
今日は玉ねぎをグラタンに、スープパスタに、そしてマリネにと、たくさん使いました。
ソーセージとポテトのスープパスタ
あり合わせの素材で、おいしくできました＾＾ ☆具材（じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ウインナソーセージ）はオリーブオイルでよく炒め合わせ、水、洋風スープの素を加えて煮、ショートパスタ（マカロニ）を加えて混ぜ、煮立ったら弱火にし、野菜、パスタが柔らかくなるまで煮ます。塩で調え、粗びき黒こしょうをふりました。
えびとしめじ、ほうれんそうのグラタン
野菜をゆでたり、具を炒めてソースを作ったり、ちょっと手間がかかるけど、できたとき、食べたときの感動はひとしお。 
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
パン いい匂いでしゅ～
今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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わ-。グラタンさんに。。スープさん
とてもおいしそうですね-。
「マーシャ」ちゃん。。
パン。いただかれました
でしゅか-。
テーブルのバラさんも。きれい
でしゅね-。
応援のポチなどさせていただきます。
秋ですねぇ～
マーシャちゃんもパン大好きですか。
うちのこむぎさんもですよ～
秋らしいメニュー良いですねぇ～
グラタンも夫の大好物です。
もちろん息子も。
ふたりで競争したように食べてました＾＾
柔らかなパンでマーシャにも、ほんのちょっぴりあげたんですよ(^^)
土曜日はいつも行くお店にバラの花があって嬉しいです。
いつもありがとうございます(*^^*)
こむぎさんもパン好きなんですね^^*
小さい頃に私があげてたのでパンはもらえるって思ってるみたいです。
ありがとうございます(*^^*)
窓を開けたくなる陽気にはぴったりですね。
こちらは窓をしめたくなる気温です。
キミ、パンはいただきましたか^^
したっけ。
いつも有難うございます🙇♂
しばらくご訪問＆応援出来なくて
ごめんなさい😓
やっと通常に戻りました😍
またよろしくお願い致します。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
グラタン、素材の組み合わせが魅力的ですね。
こんがり焼けて美味しそうです。
スープパスタ、大好きなので目が釘付けになりました。
☆☆☆
ありがとうございます^^*
グラタンによく合いました。
つい少しあげるので当然食べるって思ってそうです。
ほんの少しだけあげました＾＾
龍君の熱は？
良くなったのでしょうか？
季節の変わり目はお子さんも体調くずしやすいですね。
こちらこそ、よろしくお願いします^^*
いつもありがとうございます(*^^*)
この頃やっと葉野菜の価格も少し落ち着いてきたような＾＾
産直のお店で買ったほうれん草をグラタンにしておいしかったです。
スープパスタと言っても、あり合せで作りました。
少しのマカロニで食べごたえもアップしますね(*^^*)