うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪とんかつ献立♪

2021-05-31 23:33:47 | 豚肉

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お散歩道に咲く、雄しべがまぶしいセイヨウキンシバイ(ヒペリカム・カリシナム)。






午後7時25分。春の日のような、やわらかな茜色。





週明けはガツンととんかつ。

大好きなとんかつをモリモリ食べて今週も頑張りましょう^^

きんぴらごぼう、もずく酢を副菜にいただきました。

ごちそうさまでした。

穏やかな日常が一日も早く訪れますように。




5月31日のメニュー

・とんかつ
・きんぴらごぼう
・もずく酢
・もやしと油揚げ、まいたけのみそ汁
・ごはん







きんぴらごぼう


無性に食べたくなる私の大好物です。ごま油でよく炒めました。





とんかつ


筋切りをし、包丁の背でトントン叩いて、弱めの中温に熱した少しの油で揚げ焼きにして、とてもやわらかでした。



      















もずく酢


夏のような暑さだったので、酸っぱいものがよけいにおいしく感じました。





もやしと油揚げ、まいたけのみそ汁








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 お陽さま まぶし~い




気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。

穏やかな日常が一日も早く訪れますように。



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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
☆よっこたんさん☆ (きままなマーシャ)
2021-06-02 10:50:02
こんにちは(*^_^*)
キンシバイもきれいですね^^
よくグランドカバーに植えられてるようですね。

ありがとうございます^^*
おいしい豚肉なんですよ^^
宮崎のなんですけど、甘みが強くて柔らかで。

昨日もいいお天気でしたね^^
暑くてクーラーつけました。
今日は朝から青空はなくどんよりしてます。
今日もいい日になりますように(^.^)
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☆ぼんじょるのさん☆ (きままなマーシャ)
2021-06-02 10:44:02
こんにちは(*^_^*)
こちらこそ、いつもありがとうございます。
パン粉は細かくして、肉の脂の部分はカットして揚げ焼きに。
少しでもヘルシーに作れたらいいんですけど^^
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☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2021-06-02 10:41:11
こんにちは(*^_^*)
とんかつはおいしいですね。
みんなが好きなのでついつい回数が多くなってます^^

そちらも暖かくなってきたんですね^^
もう6月ですもんね(*^^*)
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☆ルルのママさん☆ (きままなマーシャ)
2021-06-02 10:37:28
こんにちは(*^_^*)
ありがとうございます^^*
梅雨の中休みが続いて昨日は30℃まで上がったんですよ~
マーシャが暑そうにしてたのでクーラーつけました。
いいお天気も今日までみたいです。

とんかつ、おいしくできました(^_-)
いつも息子に半分あげるんですけど、1/3あげちゃいました^^
返信する
☆秋桜さん☆ (きままなマーシャ)
2021-06-02 00:43:54
こんばんは(*^_^*)
ありがとうございます^^*
とんかつはやっぱりおいしいですね^^
包丁を入れたときのサクッの音に嬉しくなっちゃいました(*^^*)
もずくも今が旬でおいしいですね。
体にもよくてうれしいです。
いつも応援もしていただいてありがとうございます(*^^*)
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☆nicoさん☆ (きままなマーシャ)
2021-06-02 00:38:05
こんばんは(*^_^*)
ありがとうございます。
とんかつはみんな大好きなので、つい登場回数が多くなっちゃいます^^
少しでもヘルシーにできたらって揚げ焼きにしてます。

明日までお天気よさそうです^^
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とんかつ~ (よっこたん)
2021-06-01 23:01:13
こんばなh~キンシバイが綺麗ですね!
とんかつ食べたくなります!見たものが全部美味しそうですもの(*^^)v
今日もお天気はよかったですね!
明日から少し崩れそうですが頑張りたいですね(*´∀`*)
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こんばんは (ぼんじょるの)
2021-06-01 21:45:46
きままなマーシャさん、こんばんは。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。

とんかつ、美味しそうに揚がっていますね。
揚げ焼きで柔らかく仕上げているのは魅力的ですね。
きんぴらごぼうも美味しそうです。
本日も魅力的なお料理がいっぱいですね。

☆☆☆
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とんかつ (都月満夫)
2021-06-01 14:38:57
いいですね。
トンカツは本当においしいですね。
キミ、こっちも今日は21℃の予報。
暑いよ^^
したっけ。
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こんにちは~ (ルルのママ)
2021-06-01 12:32:12
今日も美味しい晩ご飯ね♪

素適な夕焼け~

トンカツ誰もが好きですよね
きんぴらピリッと
モズクでさっぱりと
とっても美味しそう(´▽`)

マーシャちゃん
お日様まぶしかったの~~
良いお天気だったのね
返信する
Unknown (秋桜)
2021-06-01 07:49:17
おはようございます。

穏やかな夕焼けさん。。素敵ですね。

とんかつさん。。とてもおいしそうで
元気になれそうですね。

「もずく」さんも私。。好きです。

「マーシャ」ちゃん。。
お日様。。眩しかったの
でしゅね。

応援のポチなどさせていただきます。
返信する
Unknown (nico)
2021-06-01 05:36:28
おはようございます

とんかつ、美味しそうですね
揚げ焼きで作るのいいですね。
揚げ物つくる遠ざかっていたのですが(面倒感)この方法だと
作りたてのとんかつ食べられる〜ありがとうございます

マーシャちゃんもキラキラして眩しいでちゅ〜
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