山ウド

６月１０日

テニス仲間の正之さんから、山ウドがたくさん届いた。
蓼科の別荘の近くでたくさん採れたからと、
送って下さったのだ。



早速、天ぷらと酢味噌和えでいただいた。






写真の出来はまずいが、お味は抜群。
正之さんのお陰で、普段、めったに口に出来ない物を、
御相伴させていただいた。


そして、今日、今度はこごみが届いた。



さつま揚げと一緒に炒め煮、細かく切ってゴマ和え、
２種類のお味でいただいた。
これだけの山菜を採られるのに、
大変な労力と時間がかかることだろう。
御親切に感謝、感謝。