3月21日(木)
卒業生のお一人がアメリカに転勤になり、
御家族で遊びにいらっしゃった。
大学時代に1年休学し、9ヶ月間、アメリカへ単身で
自転車旅行に出かけ、その時、初めてお会いした方が、
それも、何人もの方達が気軽に自宅に泊めて下さったとか。
お話を伺った時は驚いたが、我が家での集まりや、
毎年のスキー旅行で、その誠実な人柄に触れる度、
この方なら私でも、きっと初対面でも、
我が家にお泊めするだろうと思った。
もう、奥様のゆうこさんともお顔馴染み、
山岳会で長いお付き合いの末結ばれたとか。
穏やかで、落ち着いた感じがとっても好き。
いつも代わり映えしないが、
簡単な食事とワインを用意した。
カボチャのポタージュ
生ハムサラダ スライストマトの下は新玉葱のスライス
ベーコン・玉ねぎ・トマトのチーズ焼き
ポルペットーネ (お肉をしっかり捏ねなかったのでちょっと失敗作)
ブルスケッタ
フランスパンにニンニクを擦り付け、軽く焼き、
角切りトマト、オリーブオイル、塩、胡椒少々、パセリを
混ぜて、上に載せる。
もうすぐ4歳のあさみちゃんは、全く好き嫌いがなく、
お野菜にトマトや生ハムを挟んだり、フランスパンも大好きで、
御機嫌でおしゃべりしたり、笑ったり、まるで孫が来たような・・・
満腹になって、少しおねむになったものの、
気が散って・・・ぐっすりとはいかなかったようだ。
あさみちゃんの「もう夕方ですよ、夜になりますよ~。」
の言葉にせかされて、5時半過ぎにはお開きになった。
何年か後、帰国される頃には、きっと小学生、中学生?
又、来てね。
「行っていらっしゃ~~~い。」「体に気を付けてね。」