１２月２８日（土）
９月の終わりにきのぴさんから餅つき会へのお誘いがあった。
その場にいた人全員が手を上げ、その後、着々と参加者が増え、
今日は総勢２０数名の餅つき会実行。
１０時半過ぎ長竹のきのぴさん工房へ到着。
早くから集まっていた餅つき隊は準備万端整ってはいたが、
火の様子が芳しくなく、まだお餅がつける状態ではなかった。
その間にお料理隊は着々と・・・
滅多に見られない大きな生ハムの固まりをスライスし
揚げたナスに大葉を巻き、さらに生ハムを巻く
次々に台所から運ばれてきたお料理は・・・
A5ランクの牛肉と猪のお肉が使われているというチヂミは、
今までにいただいた中で一番のおいしさだった。
チーズの竹輪巻き（ナスに大葉を使い過ぎて大葉欠品、ごめんなさい）
フレンチフライズ
ゴボウの素揚げ
タコ、玉ねぎ、セロリのサラダ
鴨鍋
たくさんの鴨とたくさんの野菜の出汁でそのお味は天下一品。
もち米の蒸し上がりに もう少し時間がかかりそうなので、
出来たお料理を先に
皆で「いただきま～～～す。」
あら、大変！
「里芋団子揚げの餡かけ」の写真を撮り忘れた。
美しくて、とってもおいしかったのに・・・
かわいいお嬢さん達には、綿あめを作ったり、
ポップコーンを作ったり、お餅つきの他にも
飽きないように遊ぶものがいっぱい。
おいしい物をいただく時は、皆笑顔が満開。
やがて、蒸し上がったモチ米をペッタン・ペッタン
すご～～～い、伸びる・伸びる～～～
丸め隊がここから活躍。
あんこ、きなこ、大根おろしの絡め餅が皆に配られた。
皆さんのお陰でつきたてお餅のおいしさを
十分味合わせていただいた。
３０kgのお餅のつき上がりを待つ間、
腰に自信のない方達は、のんびりワインをいただきながら・・・
腕に覚えありのギターの名手は、次から次へとBGMを奏でながら
暖かい一日を楽しくおいしく過ごさせていただいた。
きのぴさん、いつもいつも楽しい集いを
用意していただき本当にありがとうございます。
心からお礼申し上げます。
お疲れになったでしょう？
お体くれぐれも御自愛下さいね。
