マンダリンシャーベット

編集画面にログイン・・・自分のブログを書く時、
いつもクリックするところだが、
数日前、いつものようにクリックしたら、
突然マンダリンシャーベットのレシピが出てきた。

その後、何度もこの画面が出てくる。

丁度、いただいたみかんの缶詰があったので、
コンデンスミルクを買って来て作ってみた。



分量（4人分）

みかん缶詰・・・1缶（内容総量約420g）
コンデンスミルク・・・50cc
ミントの葉・・・適宜

1. 缶詰のシロップを含めて全て使う。
みかんを粗めに手でほぐしシロップの全てと合わせ
容器に入れて冷凍庫で冷し固める。

2. 固まったらフォークなどで全体に空気を入れるように
ガリガリとかいて更に冷凍する。
これを2～3回繰り返し、コンデンスミルクを加えて更に1回。
器に盛りミントを添えて出来上がり。





慌てて撮影したので、ミントを添えることを忘れたが、
とっても簡単だった。