日々発見

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赤紫蘇茶

2017-09-24 18:26:02 | 美味しいもの

9月17日

9月7日にまん丸笑顔さんにいただいたたくさんの赤紫蘇、
何日も干して、ようやく出来上がったのだが、
なかなかご報告が出来なかった。

葉も茎も一緒にして、タッパウェアに一杯の量が出来た。
以前いただいた唐辛子もカラカラに乾いた。


9月24日

ようやく試飲。

 (・∀・)ウン!!、ほのかにシソの香り・・・お味も悪くない。

レモンを数滴垂らしたら、パッと赤さが増した。

 

ぽっぽちゃんから「あなたに教えてもらった赤紫蘇ジュース、
とても美味しかったので、もう5~6年続けて作っているけれど、
それまでジンマシンに悩まされていた夫の体調が良くなって、
以来、全く出なくなったの。
お薬をいただいても、翌日にはまた出ていたのに・・・」と
今日、伺った。

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8 コメント

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きれい♪ (TMばあ)
2017-09-24 22:32:00
こんばんは。
こちらまでほんのり紫蘇の香りが届きます。
美味しそう。
レモン効果は凄い、きれいな色ですね。
体質改善にも良いんですね。
いいこと尽くしの紫蘇ですね。


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紫蘇 (ぽっぽ)
2017-09-25 00:17:08
ジュースを作った後の紫蘇の葉ですか?
お茶でいただくのもおいしそうですね。
乾燥させるのはお手間でしょうけれど。。。

この頃は時季外れでしょうか。手に入らなくなりました
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おはようございます (かこ)
2017-09-25 07:23:40
うわぁ〜〜
綺麗なジュースに出来上がり
ましたね(o^^o)
もしかして、アレルギーにも
効くのかな?
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TMさん、いつもありがとう! (まあちゃん)
2017-09-25 16:08:54
お味としてはジュースの方が美味しいと思いますが、これからの季節、温かい、甘味無しのお茶の方が、体に良いのではないかと、勝手に美肌も期待して飲んでみようと思っています。
もし、美しくなったら御報告しますね。
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ぽっぽちゃん、ありがとう。 (まあちゃん)
2017-09-25 16:17:37
昨日は楽しかったですね、ありがとうございました。
数日前にたくさんの赤紫蘇をいただいたので、甘いジュースだけではなく、葉っぱを乾燥させてお茶を作ってみました。
もしかしたら、これからの冬場、御主人様にも良いのではないでしょうか。
(たくさんの赤紫蘇・・・さて!)に書いています。お時間があったら、覗いてね。
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かこちゃん、いつもありがとう! (まあちゃん)
2017-09-25 16:22:00
お味としてはやはり甘いジュースの方が美味しいのですが、これ以上、お腹が大きくなると・・・
夫は軽いスギ花粉アレルギーがありますので、これからしばらく紫蘇茶を続けて、実験してみますね。
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Unknown (mika)
2017-09-25 19:00:48
おおーお茶出来上がったんですね
レモン+で本当キレイですね。
ジュースも美味しそうでしたが
お茶の方がもっとヘルシーだし身体に良さそうですね。
是非是非お腹に効くか
結果報告楽しみにしたいます
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ヘルシー茶 (まあちゃん)
2017-09-25 23:07:32
今日は二人で食後に日本茶の代わりに飲みました。
結構、美味しくてサッパリしていますから、毎日続けられそうです。
お腹・・・自信ないんですが、ジュースを続けるより安心して飲めそうです。
良い結果がお届け出来るといいのですが・・・
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