大豆バターペースト（ナンで・・・）

自家製味噌の、熱いマッシュ大豆を使って...........................


◆マッシュ大豆（熱々）
◆バター

　・大豆が熱いうちにバターを混ぜる

◆ねり胡麻（白）
◆塩

　・控えめに混ぜる

　・器に詰めて、冷蔵庫で休ませる



◆ナン（市販品を炙って熱々を）



◆マルドンシーソルト
◆白菜キムチ


熱々のちぎったナンに、大豆バターペーストをのっけ
好みでお塩ものせ（キムチもいける）、食べる..........

美味し～♪


ひよこ豆で拵えるより、こっちのほうが美味しいな
つぎは大蒜も使ってみようかな、辛くしようかな

牛タンの焼いたの

塊の牛タンを買ってきて、自分でスライスするせいか
ちょっと厚切りんなるし、解凍品じゃないからか凄く美味しい

今回は塩味をつけず、カリカリのお塩を添えて自分でふりながら

アタシは、キムチと一緒に食べるのが美味しくて美味しくて.........
牛タンってあんまり好きじゃなかったんだけど、いい食べ方を発見した
焼肉屋さんへ行ったとき、この食べ方をやってみよっと


◆牛タン（生・塊）

　・スライスする

　・熱したフライパンに並べ
　・強火で焼く（弄らない）

◆ガーリックＰ（少々）
◆黒胡椒

　・ひっくり返したらパラパラッと
　・焼き過ぎないうちに皿に盛りつける


◆かいわれ大根
◆レモン（国産）
◆アイコ



◆マルドンシーソルト
◆白菜キムチ
◆ねり山葵
◆あらびき黒胡椒

ランチョンミートの油焼き・いくら納豆・・・朝餉

雨の月曜日


◆ごはん（胚芽米）
◆おつゆ（えりんぎ）

◆いくら納豆（山わさびの醤油漬け）
◆あさごぼう

◆ランチョンミートの油焼き（デンマーク）
◆ピーマンの油焼き

　・ランチョンミートの油だけで焼く
　・黒胡椒をふる



◆ヨーグルト・苺・珈琲

◆えりんぎ雑炊（べんとう）・いよかん



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さ、さむいんですけど

雨でホコリっぽい空気が一掃されるのは嬉しいけど
このあと晴れたらまた飛ぶんだよね、花粉

今年も今んとこ大丈夫だけど、こわい



あ～おなかへった、今日は断食です

気を紛らわそうと散歩の予定だったのに、雨でドッチラケだ
またゴロゴロするじゃないかっ、雨のばか（言い訳も甚だしい）

あ～いま、傷だらけの天使のオープニングをみた
ショーケンが起き抜けにむしゃむしゃ食べるあれだ

おなかへったよ～

朝から専門チャンネルで再放送をしてるんだけど
子供のとき以来、うん十年ぶりにみている

あれだけ繰り返し夕方の再放送を見たはずなのに
内容なんて全く覚えてないみたい、はじめて見る感じ

食べるシーンが結構あって、お腹がすいてくる

仕事から帰ってきたショーケンが、文化鍋で炊いた冷や飯に
薬缶の湯冷ましをぶっかけ、冷蔵庫からは小皿をだしてきて
なにやら薄切りの肉片みたいなのをオカズに、水茶漬けをかっこむ

泣きそう

それにしても、昭和の男は雄って感じでいい
優作の映画もみたんだけど、かっこよかったなぁ