きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

ハムエッグ・大根のおつゆ・梅らっきょ・・・朝餉

2016-03-18 | 朝ごはん・昼ごはん


◆ごはん(胚芽米)

◆おつゆ(大根・人参・あぶらげ)

◆納豆(紅しょうが・からし)

◆ハムエッグ(菜花)

◆梅らっきょ(桃屋のに梅酢を追加したもの)



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



晴れてグッと気温があがってきた

窓をあけ、サ~ッと風でもとおしながら掃除をしたいとこだけど
花粉に汚染されてしまうからそれも無理、関東の春は悩ましい

断食日だから空腹で、なんやかやと用事をみつけては動いたり
こうやってブログを書いたりメールをしたりで、気を紛らわす


   ・・・


姑が亡くなってから、オットはお花をきらさない
萎れかけたら、気づいた方が新しく買ってくる

今はアタシが買ってきた、淡いピンクのバラとカーネーションだ

オカメ達がイタズラするから、切り花も鉢植えも諦めて久しいけど
やっぱり室内にお花があるっていいな、植物っていいよな

水を替えなきゃとか、枯れ葉を取り除いて整えてやったりとか
動物の世話とはまた違って、もの言わぬ植物の手入れは心が癒される

気持ちが女っぽくなる


旭川に3年ほど住んでいたとき、3畳ほどの庭がついていた
適当に耕して適当に種を蒔いた、メチャクチャな家庭菜園だったけど
それでもけっこう実ったしお花も咲いた、楽しかったなぁ~

老後は、ちょっとでいいから土を触って暮らしたいな
オットに任せたら上手に育てそうだし............

薬味だけでも良いんだよな


   ・・・


女はいいけど、男の老後暮らしっていうのも難しいもんだ
これからの若い人達は違うだろうけど................

だらだらして目的もなく楽しみはお酒だけ、なんて~のも悲惨だし
趣味人だっていっても、家族に世話をさせ遊んでるだけってのも悲惨だし
仕事してます、って言って、いつまでも主婦定年させてもらえないのも悲惨だし
病院通いと付き添いばっかも悲惨だし、僻み屋で過干渉のストーカーも悲惨だし
粗大ごみんなっちゃってるのも悲惨だし、会話も喧嘩すらもない関係も悲惨だし
愚痴や文句や怒鳴り声のヒステリー爺ぃも悲惨だし、枯れ木と果ててるのも悲惨だし
ぎんぎら脂っこく目が吊り上がって元気すぎるのも悲惨だし..............

どうしたらいいんだ


とりあえず足腰は元気でいてほしい


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ごぼう漬けの紫蘇巻き

2016-03-18 | 肴・野菜

呑もっか~となって、急きょ拵えたおつまみ


◆ごぼうの浅漬け(市販品)

◆人参の繊切り
◆スプラウト
◆大葉

◆大根の角切り


 ・巻いたり刺したり切ったりする


◆島らっきょ梅酢漬け(※下記事)



写ってないけど..................

◆玉子の佃煮(※下記事)




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醤油やきそば

2016-03-18 | ゴハン・パン・メン

いつもの............


◆生ラーメン

 ・固めにサッと茹で、流水で洗い水をきる

◆サラダ油・ラード

 ・香ばしく炒める

◆創味シャンタン
◆醤油

 ・パラリと炒めてから味つけする(すこし濃いめ)
 ・いったん取りだす


同じフライパンで.........................


◆豚肉
◆キャベツ・玉葱・人参など
◆サラダ油

 ・豚肉を炒め、次いで野菜を追加する

 ・先のラーメンをもどし、一緒に炒めあわせ

◆テーブルコショウ

 ・コショウをふり味を整える
 ・盛りつける

◆紅しょうが・青のり


ちょっと野菜を炒めすぎたけど、まぁまぁ美味しくできた



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