ムーミンシール

スーパーでくれる「ムーミンシール」が可愛いっ

しばらく気づかなくて、レジで「シールいりますか？」に
「いりません」と答えていたのが悔やまれる..........

ある日おっとが気づいて、ぐえ～可愛いじゃんかと

何枚か集めたら「ムーミングッズ」を貰えるらしいので
現物をみてみたけど、ぜんぜん「いらない」感じ

びっくらするほどイケてない

シールのほうが欲しい

キャンペーンは７月までらしいから、せいぜい買って集めよう



うっかり違うスーパーでも「シールいります」と言ってしまい
可愛くもなんともないのを貰ってしまう（きいろ缶の）

でもよくよく見てたら、けっこ～いいデザインだ


シールとかラベルとか、なんか好きだ

イケてるラベルは、ソ～ッと剥がしてとっておく



　　　・・・




エプロンでけた

ヒモが細いので、強化するためにシッカリ縫いつけて
刺繍糸で編んだモチーフで目隠し............

ながく付き合うことになりそうだ






ラーメン大王ってとこで食べた味噌ラーメンは、むかし懐かしい北海道みそラーメンだった（上の）
白味噌じたてで、麺は黄色い縮れで固ゆでで、若い頃から食べていた味だった、美味しかった～

下のは背脂いり？の今風だったけど、美味しかったっていってた

ここには「カレーラーメン」があった、ずっと食べたかったんだ
次は注文しよう、ん～でも、お醤油もお塩も食べてみたい

北海道に帰ってきて何が嬉しいかって、ラーメン屋はどこも「北海道ラーメン」だってこと
なにを食べても「北海道味」だってこと、スーパーが「北海道仕様だ」ってこと

あたりまえだが




しゅまり小豆っていう、北海道の朱鞠内の豆でこしらえた餡子いりの鯛焼き
カリッと焼きなおして食べたら美味しかった、かわいく小ぶりなのもいい

調べたら大阪のお店だった、なんか面白い

行者にんにくの麺つゆ漬け

農園直売所へいって、またしこたま買い込んだ


久しぶりのアイヌネギは、お酒でわった麺つゆ漬けにしてみた
しょうゆ漬けも美味しいけど、しょっぱいからな～と思って



◆アイヌネギ（網走産）

　・洗浄し、よく水分を拭きとる
　・適当にカットする
　・容器に詰める（袋でもいい）

◆濃縮めんつゆ（新得そば）
◆酒（たっぷりめ・煮切ったほうがベスト）
◆醤油

　・上まで注ぎ

　・ラップを丸めて上に置き、蓋を締める
　・冷蔵庫へ（半日後～）




食べあきた～と言いながら、また買ってしまう
今回は、中くらいのと細いのを買ってみる

露地もの朝採りでこのお値段、なんど見てもビックリする
パープルのは生食できる、甘い、梅シロップに漬けてみた


まだまだ、わらびもうどもある、台所でがんばる

梅シロップ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

◆青梅・・・１㎏

　・たっぷりの水で優しく洗浄し
　・たっぷりの水に２～３時間ひたす
　・笊にあげ、１つづつ拭く
　・ナリクチをとる
　・焼酎をまぶす

　・縦に４ヶ所ほど切り込みを入れる（種まで深く）

※実も食べたいなぁ～と思って、多めに切りこみを入れてみた

◆グラニュー糖・・・８００ｇ～１㎏（適当）

　・清潔な保存瓶に、青梅と段々に入れる

◆千鳥酢

　・１００cc弱くらい注ぐ

※発酵を止めるための「酢」なので、たくさんは必要ない

※砂糖がぜんぶ入らなかったので、様子をみてあとで追加する
※気温が高い場合は、冷蔵するほうが安心.............

　・梅酢が上がりはじめたら、ときどき瓶を揺する





最近、調味料として使うようになったので今年も仕込んでみた