さくらんぼコンフィ・ジェリー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

昨年も煮たんだけど、今年のは色が薄かった

※昨年のさくらんぼコンフィ

酸味が強かったから、レモンは控えめ........





スーパーでパック詰めのを買ったら、もっと上等なのをいただく
なんでパックのほうは、いつものようにコンフィにした.........







糖度は適当だけど、通常のジェリーより少なめなので
冷蔵しながら食べて、数日後に残ったのは冷凍保存する予定

おにぎり弁当・・・おっと弁

◆おにぎり３種

　・梅干し（のり）・塩鮭（黒ごま）・たらこ（のり）

◆甘い卵焼き（あさげと同じもの）
◆大根の味噌漬け（市販品）

◆胡瓜のカリカリ漬け

　・種をとった胡瓜・茗荷・人参
　・塩・根昆布だし

◆大葉


おにぎりの「たらこ」は、焼いてない塩たらこ
ご飯をすこし冷ましてから「凍ったまんま」で握る

さすがに関東の夏には拵えなかったけど、北海道なら平気

ちくわフライ・甘い卵焼き・アスパラおひたし・・・朝餉

◆ごはん（ゆめぴりか）
◆おつゆ（ささげ・干し椎茸）
◆なっと（小葱）

◆ちくわフライ
◆甘い卵焼き（きび砂糖・醤油）
◆アスパラガスおひたし（※下記事）


　　　・・・


◆ヨーグルト・キウイ・さくらんぼ・珈琲（あさげ前）