アスパラガスは今週で終わりみたい、その前にコーンと炒めて食べた
今回のとうきびは茨城産、北海道の収穫はまだ先だから
本当なら、巡りあわない組み合わせ.............
◆コーン（２本）
・皮ごと少ない水でサッと蒸し茹でする（半生でいい）
・粒をほぐす
◆アスパラガス（細め１束）
・コーンに合わせて切る
◆オリーブ油
◆バター
◆うすくち醤油・塩
◆テーブルコショウ
※まずオリーブ油でアスパラガスを炒める
※焦げめがついてシワッとするまで（お好み）
※つぎにコーンとバター（半分）を追加して炒める
※バター・コショウを追加し
※最後に醤油をジュッ、塩で味を整えて出来あがり
