甘いオムレツとグリンピースのコンソメ煮

甘いオムレツ（卵焼き）にあわせてみたら、意外と美味しかった、あってた

このあと、グリンピースを追加して食べた



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今日は晴れている

キャベツが１個ころがっていて、食べるの忘れてたから
大きく切ってスープ煮にしている、アラジンの上で..........

もう少し煮たら休ませて、今夜の献立にのせよう




今日もラクレピの途中で買い物をしてしまった

またぺったらこい（平べったい）タッパーを少しと
お玉と、石垣島ラー油を１本、買ってしまう

石垣島ラー油は、アマゾンでは送料込みの料金になっちゃうから
ずっと我慢してたんだけど、ここらへんでは見つからず、とうとう負ける

今日のラクレピで１品、このラー油を使った料理を載せたせいか
とうとう我慢できなくなってしまった、1本1600円ちかくしたけど（怒）

でもこのラー油があれば、本格的な中華の辛い味ができるから助かる
おっとの好きな中華料理がいちばん苦手で、調味料ダノミなとこあるから

都市圏から離れると、な～んでも「お高く」つくとこが辛いなぁ

例の楽天騒動では、遠い地域の送料に合わせると高額になるかも！って騒いでいたけど
それを聞いてあたしは、内心「ざま～みろ」って思ってしまったわ～けけけけ～

でも実際の話、楽天は高くて買うものが限られる
もっと便利になってもらいたい、とは切に願っている（ポイント生活だし）

豚肉の焼肉・雑穀ごはん・・・おっと弁

◆ごはん（黒米・にがり・梅酢）
◆小梅干し
◆パッタン卵（塩・また失敗）
◆菜の花のおかか醤油
◆かまぼこ

◆豚肉の焼肉

　・ロース肉の両面を焼いて
　・焼肉のたれ・酒・醤油・コショウ
　・蓋して蒸し焼き後、炒りつける


◆野菜ジュース・青汁・本日のスープ



・・・朝餉・・・


◆ささみ納豆の石焼どんぶり

　・サラダ油・雑穀ごはん・味付け納豆・酒蒸しささみ・辛子
　・醤油

◆なめこと豆苗のおつゆ
◆めかぶ

◆ヨーグルト・キウイ・バナナ

今朝はめんどくさかった（というか昨夜、めんどくさくて寝てしまった）ので
簡単に拵えたんだけど、ささみが美味しかったのかウケてた................

えび刺し・海老の頭の塩焼き

北海道では、っていうか札幌では
なぜかこの海老がたっぷり売っていて

輸入ものの有頭のお刺身用

赤えび？って書いてあったかな？ちがったかな？
大きめのブラックタイガーくらいの、赤い海老

お刺身用で売っているから鮮度いいし、ちょっと大味だけど
甘海老よりアッサリしてて、あたしは好きだな、ぶりっと食べ応えあるし

ただ加熱して食べるのはむいてない、味はいいけど身がボソッとなる

ちょっとボタン海老に似た感じかな

だけど、頭は塩焼きにすると激旨だった



お味噌がコッテリ入ってるし、身もけっこ～ついているから

◆海老の頭
◆酒
◆塩

酒をまぶし、予熱した強火で焼く、焼けたら塩を強めにふる


ちっと呑んじゃった