茶屋 青柳

　　　　　↑　手前自分の松花堂弁当、上は姉の頼んだお造りご膳

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徳島の名料亭「青柳」の東京支店、新宿3丁目の伊勢丹新宿店の本館7階のレストランフロアに有ります。
この日は実家の用事で新宿に行き、姉とランチすることになりました。
新装なってからの伊勢丹に行ってないというので久しぶりに　伊勢丹　に。
私は去年角川シネマでやっていた「若尾文子　青春」という映画祭に足しげく通っていたので伊勢丹でも一人でランチしてました。
その時はここも良さそうだったけれど、一人で和食屋さんは少し敷居が高かった…。
今日は二人だから堂々と。　(笑)

表に掲げてあるメニューの名物らしい　胡麻鯛茶漬け　に非常に引かれたけれど、いろいろ楽しめるお弁当にしました。

　　　　　↓　私の頼んだ　松花堂弁当



　　　　　↓　お吸い物と小松菜のおひたし



小松菜はうちで茹でるとエグミがどうしても残って、しつこく煮ているとシャキシャキ感が無くなるし・・・。
こちらのはシャキが残ってしかも出汁の味もしっかり入り、エグミもない。
流石です。

一つ一つすべて美味しいお料理がちまちまと収まり、目にも美味しい　♪
右下に見える穴子の押しずしの穴子がふわふわで絶品でした。

　　　　　↓　姉の頼んだ　お造りのご膳



お刺身の美味しさが半端なかったそうで、自分史上一番だったとか。
又行こう又行こうとすでに催促されてます。(笑)






　　　　　　　　　　　　　　　この年になるとやっぱり和食が一番です。