バーアンクールの西本です

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今月のおすすめカクテル。

2011-11-07 20:09:27 | Weblog
だいぶ遅くなりましたが、今月のおすすめカクテルのご紹介です。

まず写真の「安芸島」
これは、通常のメニューにも載せている、日本酒をベースとしたフルーティーなカクテルです。

ちょうど6年前に広島で開催された、広島の日本酒をベースにしたカクテルのコンテストで賞を頂きました。
秋の宮島をイメージして創作したオリジナルカクテルです。

いつかおすすめカクテルでお出ししよう…と思っていたので、ようやく念願が叶いました。


続いて、「瀬戸田サンライズ」

こちらは、尾道市瀬戸田町のみかんを搾り、テキーラと合わせました。
テキーラサンライズのみかんバージョンです。
テキーラのクセの強い味を、フレッシュなみかんの甘酸味で包んだ、爽やかなカクテルです。

あと2種類は、また明日ご紹介しますので、お楽しみに!
コメント (2)
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