フラーズＥＳＢ

明日から始まる「初夏の生ビール＆ビアカクテルフェア」の、おすすめビールの一つが、写真の「フラーズＥＳＢ」です。
このビールは、イングランドビールで、ビールのコンクール等で賞を取るほどの実力があり、ちょうどビールのフェアをするのに、何かメインになるビールはないかと探していたところ、酒屋さんからお話を聞いて、是非一度飲んでみたいと思い、購入しました。

ビールのタイプはペールエール、少し淡い色合いの上面発酵のビールで、一般的なビールと比べ、香味が強くフルーティーな味わいが特徴です。

これは飲んでみて、良く分かりました。

グラスに注ぐと、しっかりとした泡立ち、色は淡いブラウンカラーで、飲んでみると、口の中に爽やかな苦味とほのかな甘さ、このバランスが実に良く取れていました。

余韻にアンズや桃といったフルーツのフレーバーが残り、少し高めの度数(約６度)が飲み応えを残します。

ベルギーのビール「デュヴェル」以来久々に美味しいビールに出会ったような気がしました。

このフェアの期間中は、数量限定ですが、ご用意しておりますので、興味のある方は、是非お試し下さい！