カクテルパーティー＆セミナー。

昨夜は、私が所属するバーテンダー協会のカクテルパーティーがあり、その前にあるセミナーと共に、参加をしてきました。

写真は、そのセミナーの様子ですが、講師に東京・銀座のBAR「テンダー」の上田和男さんが来られ、カクテル作りと、コンテストに関しての話を聞きました。

かなり細かな所まで話をされ、とても勉強になる時間でした。

もう70を迎えようとする方ですが、今も第一線で活躍をされているのは、本当に凄い事だと思います。

色々な意味で、参考にさせていただき、私も歳をとっても、こういうバーテンダーでありたいと思いました。