今年も仕込みました。

何の事かと言いますと…写真の「生姜漬けウオッカ」です。

来月のおすすめカクテル用ですが、風味が出るのに時間がかかるため、この時期に仕込みます。

今年は、高知県産のつち生姜を使い、ポーランド産のウオッカで仕込みました。

生姜の甘辛い余韻が、クセになりますよ！

来月の登場を、お楽しみに…。