桜が満開の今日この頃、雨もやんでお花見日和ですね！
さて、今日は今月のおすすめカクテルのご紹介です。
まず写真の、「はるか・ドライバー」
これは、スクリュードライバーのはるかバージョンなので短縮したネーミングです。
はるかとは、元をたどると日向夏にたどり着く新しい果物で、外見はレモンのような色合いで、酸味の有りそうな感じですが、実はまろやかな甘みがあります。
今回は、ちょっと変化を持たせ、ウォッカでなくジンをベースにしました。春を感じさせる柔らかな甘さをお楽しみ下さい。
続いて、「因島産・紅八朔ソルティ」
こちらは、ウォッカをベースに、因島発祥の紅八朔を搾り、合わせました。
紅八朔の、爽やかな香りとほろ苦さが味わえるカクテルです。
残り２種は、また明日ご紹介しますので、お楽しみに…。
