８月に突入しましたが、毎日暑い日が続きますね(*_*)
さて、今日は、そんな暑さを吹き飛ばす今月のおすすめカクテルのご紹介です。
まず写真の「チチ」
ウオッカベースのトロピカルカクテルの代表格ですが、最近リクエストが多く、それでは･･･という事で、今月のおすすめカクテルに登場です。
普段ココナッツミルクをご用意しておらず、代用品でお作りしていますが、今回は、ココナッツミルクを使用して
お作りします。
パイナップル&ココナッツのトロピカルな味わいをお楽しみ下さい。
続いて、｢広島産グリーンレモンのスカイボール｣
今出始めのグリーンレモンを使用した、爽やかなロングカクテルで、タンサンとトニックウォーターの爽快な味わいは、この時期にぴったりの味わいです。
そして、｢ミックス・ベリーニ｣
桃のカクテルフェアでも人気のカクテルを、スモモも加えて、少し爽やかに仕上げました。
桃&スモモの、なんとも言えない妖艶な香りをお楽しみ下さい。
そして最後は、3ヶ月連続の｢スイカのソルティ｣
今の時期は鳥取産が終了し、山形産のスイカでお作りしています。
糖度が12度以上の物も多く、夏の香りを感じさせます。
以上が、今月のおすすめカクテルです。
人気のフローズンカクテルのフェアも行っておりますので、色々なフルーツカクテルを、是非、お楽しみ下さい。
今月も皆様のお越しを、心よりお待ちしております。m(__)m
