ミキシンググラス

今日はちょっとバー業務で使用する器具の話、思い立って、新しいミキシンググラスを購入しました。

銀座テンダーの上田和男氏監修のミキシンググラスです。

長年求め続けるマティーニの味を表現したくて、

新たなアイテムの購入にたどり着きました。

今はまだ使いこなすのに四苦八苦してますが、何とか形になってきました。

まだ試行錯誤中ではありますが、新しいマティーニの味わいを、是非、お楽しみ下さい！(^-^)